Салат "белые ночи"

Ингредиенты: творог - 200 г, виноград без косточек - 100 г, черника - 100 г, смородина красная - 100 г, изюм без косточек - 50 г, печенье измельченное - 50 г, сливки - 150 мл, пудра сахарная - 3 ст. ложки, сметана - 2 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, шоколад тертый - 2 ст. ложки, ванилин по вкусу.

Способ приготовления

Изюм заливают горячей водой и оставляют до набухания на 30-40 минут. Виноград моют, ягоды нарезают кружками, смешивают с черникой и смородиной. Сливки взбивают с сахарной пудрой и ванилином.

Творог растирают со сметаной, сахаром, затем смешивают с изюмом, измельченным печеньем и кладут в салатник. Сверху помещают фруктовую массу. Готовый салат украшают взбитыми сливками и посыпают тертым шоколадом.

Комментарии

30.11.2009, Елена:
Огромное вам спасибо.. Очень вкусно.

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=