|
Салат "оазис"
Ингредиенты: бананы - 2 шт., виноград зеленый - 100 г, киви - 2 шт., грейпфрут красный - 1 шт., апельсины - 2 шт., орехи грецкие - 50 г, шоколад тертый - 50 г, сок апельсиновый - 100 мл, стружка кокосовая - 3 ст. ложки, сок лайма - 3 ст. ложки, пудра сахарная - 1 ст. ложка.
Способ приготовления
Бананы очищают, нарезают кружками. Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки.
Киви очищают, нарезают тонкими дольками. Грейпфрут и апельсины очищают, делят на дольки, снимают с них пленку, мякоть мелко нарезают.
Апельсиновый сок смешивают с апельсиновой мякотью, добавляют сахарную пудру, сок лайма и взбивают миксером.
На плоский салатник кладут слой киви, на него слоями нарезанные фрукты в следующем порядке: в центре грейпфрут, по краям виноград и бананы.
Готовый салат посыпают кокосовой стружкой, орехами, шоколадом и поливают приготовленным апельсиновым соусом.
|
Комментарии
Добавить комментарий