|
Салат "фруктовое ассорти"
Ингредиенты: черешня - 100 г, клубника - 100 г, вино белое сухое - 100 мл, сок малиновый - 50 мл, апельсин - 1 шт., персик - 1 шт., киви - 1 шт., сахар - 2 ст. ложки, пудра сахарная - 1 ст. ложка, цедра апельсиновая тертая - 1 ст. ложка, корица по вкусу.
Способ приготовления
Черешню перебирают, моют, удаляют косточки. Клубнику моют, каждую ягоду разрезают на 2 части.
Апельсин и киви очищают и нарезают не, большими кусочками. Персик очищают, удаляют косточку, мякоть нарезают тонкими дольками. Фрукты смешивают и посыпают сахарной пудрой.
Вино доводят до кипения, добавляют цедру, сахар, корицу и нагревают на медленном огне 3-5 минут. Затем охлаждают, смешивают с малиновым соком и поливают фрукты.
|
Комментарии
Добавить комментарий